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Publié le mardi 19 juillet 2011

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Villes pilotes | incredible edible info [del.icio.us]

Janvier 2015, Par jpyrat

la ville anglaise de Todmorden s’est fixé 10 ans pour retrouver son autonomie alimentaire à partir d’un rayon d’approvisionnement en circuits courts sur 50 miles, soit environ 80 kilomètres. Au bout de 3 ans, en octobre 2011, grâce au programme Incredible Edible, l’ancienne cité industrielle en déclin (…)

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